A desnutrição apresenta impacto negativo ao indivíduo, pois ela eleva a morbimortalidade, a permanência no ambiente
hospitalar e o custo da assistência de saúde, acarretando menor qualidade de vida. A identificação do estado nutricional
precoce possibilita estabelecer conduta dietoterápica mais apropriada ao paciente. Sobre a triagem nutricional, é correto
afirmar que: