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Respondida
399264
Ano:
2017
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UFF
Orgão:
UFF
Provas:
Nutricionista
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Nutrição Humana
Fisiologia Humana
O sistema nervoso central, cérebro e membranas celulares necessitam de ácidos graxos ômega-3 para sua formação. São exemplos desses ácidos graxos e suas respectivas fontes:
A
ácido eicosapentaenoico e ácido docosahexaenoico. Fontes: peixes de água fria e linhaça.
B
ácido butírico e ácido propiônico. Fontes: manteiga, leite e derivados.
C
ácido oleico e ácido linoleico. Fontes: óleo vegetal e oleaginosas.
D
ácido araquidônico e ácido docosapentaenoico. Fontes: sardinhas e salmão.
E
ácido linolênico e ácido linoleico. Fontes: óleo de linhaça e óleo de coco.
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