A antropometria, estudo das medidas do corpo humano, é o método mais comumente utilizado para avaliar o estado nutricional das pessoas.

Ela utiliza parâmetros diferentes de acordo com a fase da vida em que se encontra a pessoa avaliada. É(são) parâmetro(s) utilizado(s) na avaliação de meninos e meninas com idade entre 5 e 10 anos, de acordo com a OMS (WHO, 2007):