A dislipidemia refere-se a um perfil lipídico do sangue, que aumenta o risco de desenvolver aterosclerose e doenças cardiovasculares. A dislipidemia típica é uma condição em que as concentrações de LDL estão elevadas, enquanto as concentrações de HDL estão baixas.
Quanto à fisiopatologia e ao tratamento dietoterápico das dislipidemias, julgue os itens a seguir.
Indivíduos dislipidêmicos serão beneficiados com a diminuição da LDL, tendo como meta um padrão dietético que forneça entre 10% - 20% da energia proveniente de gorduras saturadas.