Observe a tabela a seguir que apresenta parte da informação nutricional de uma preparação única na porção total servida aos alunos de uma escola inserida no Programa Nacional de Alimentação Escolar.
| Secretaria Municipal de Educação Programa Nacional de Alimentação Escolar | |||||
| Cardápio – Educação Básica – 6 a 10 anos de idade | |||||
| 2ª feira | |||||
| Refeição / Horário | Lanche da manhã 10 hs | ||||
| Energia (kcal) | Carboidrato (g) | Proteína (g) | Gorduras (g) | Sódio (mg) | |
| Total (g) | Saturada(g) | ||||
| 300 | 40 | 10 | 11 | 3 | 400 |
A preparação apresenta nutrientes em quantidades em conformidade com o determinado pela Resolução CD/FNDE Nº 26/2013 no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar, exceto por apresentar elevado nível de
