Magna Concursos
3293756 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: CEPUERJ
Orgão: UERJ

Segundo Abreu, Spinelli e Pinto (2019), na área de alimentação coletiva, o ritmo de trabalho nos momentos que antecedem o serviço é um dos principais responsáveis pelos erros cometidos, o que torna fundamental a organização das atividades. Considerando as funções administrativas, organizar é:

 

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Nutricionista - Alimentação Coletiva

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