são catalisadores específicos que atuam em reações essencialmente químicas.

são catalisadores capazes de aumentar a energia de ativação em processos bioquímicos

o mecanismo de uma reação enzimática ocorre em uma única etapa.

o substrato, molécula sobre a qual a enzima age, não se encaixa na cavidade como uma chave se encaixa na fechadura.