O técnico responsável por um laboratório de química recebeu um lote de hidrogenocarbonato de sódio cujo rótulo indicava o teor de 94 % de pureza. O técnico realizou a análise do produto. Ao calcinar 0,70 g de amostra, obteve um resíduo de 0,50 g. Em seguida, supondo que as impurezas da amostra não são voláteis na temperatura de calcinação, calculou a percentagem de pureza da amostra. A equação química abaixo, não balanceada, representa a reação do processo.
NaHCO3(s) → Na2CO3(s) + CO2(g) + H2O(g)
Comparando o resultado encontrado com o dado informado no rótulo do produto, o técnico concluiu que:
