A tabela abaixo mostra os resultados de um laudo de análise de alimentos. Com base nestes dados, responda a questão.
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Alimento (%) |
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Componentes |
Integral | Dessecado |
Dessecado e Desengordurado |
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Umidade |
72,99 | - | - |
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Extrato Etéreo |
3,20 | - | - |
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Cinzas |
1,10 | - | - |
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Proteínas |
4,22 | - | - |
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Fibras Alimentares |
2,49 | - | - |
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CHO “disponíveis” por diferença |
- | - | - |
Assinale a alternativa que apresenta a porcentagem de fibras alimentares na base dessecada.
