Com relação à deficiência e à toxicidade de algumas vitaminas do Complexo B, julgue as afirmativas a seguir.
I. A deficiência de riboflavina pode causar beribéri, afetando tanto o sistema cardiovascular quanto o nervoso, podendo inclusive levar à insuficiência cardíaca congestiva, coma e morte.
II. Como o excesso de vitaminas hidrossolúveis é rapidamente excretado pelos rins, dificilmente são observados efeitos tóxicos da tiamina em seres humanos. Esses efeitos são observados apenas em doses orais muito altas e em alguns casos de doenças gástricas.
III. A deficiência de niacina pode causar uma doença chamada pelagra, caracterizada por anemia, dificuldade de caminhar, diarreia e perda de memória.
IV. Alguns sinais clínicos em estágios mais avançados de deficiência de piridoxina são: estomatite, irritabilidade, convulsões e hiperhomocisteinemia.
V. O ácido nicotínico, em altas doses, pode ser útil no controle da dislipidemia, e não possui efeitos colaterais.
Assinale a alternativa que contém a análise correta das afirmativas apresentadas.