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3214131 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: UFGD
Orgão: UFGD
Provas:

Com relação à deficiência e à toxicidade de algumas vitaminas do Complexo B, julgue as afirmativas a seguir.

I. A deficiência de riboflavina pode causar beribéri, afetando tanto o sistema cardiovascular quanto o nervoso, podendo inclusive levar à insuficiência cardíaca congestiva, coma e morte.

II. Como o excesso de vitaminas hidrossolúveis é rapidamente excretado pelos rins, dificilmente são observados efeitos tóxicos da tiamina em seres humanos. Esses efeitos são observados apenas em doses orais muito altas e em alguns casos de doenças gástricas.

III. A deficiência de niacina pode causar uma doença chamada pelagra, caracterizada por anemia, dificuldade de caminhar, diarreia e perda de memória.

IV. Alguns sinais clínicos em estágios mais avançados de deficiência de piridoxina são: estomatite, irritabilidade, convulsões e hiperhomocisteinemia.

V. O ácido nicotínico, em altas doses, pode ser útil no controle da dislipidemia, e não possui efeitos colaterais.

Assinale a alternativa que contém a análise correta das afirmativas apresentadas.

 

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