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Respondida
247048
Ano:
2014
Disciplina:
Nutrição
Banca:
IADES
Orgão:
SES-DF
Provas:
Técnico em Nutrição
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Nutrição Humana
Nutrientes
Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
Os carotenoides pró-vitamina A são encontrados
A
em pigmentos visuais, diferenciação celular e regulação genética.
B
nos grãos integrais, nos pães e nas batatas.
C
no leite e em alimentos lácteos, carnes e cereais enriquecidos.
D
nos vegetais folhosos verde-escuros e em vegetais e frutos amarelo-alaranjados.
E
no fígado, na gordura do leite e nos ovos.
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