A perda dentária, o uso de dentaduras e a xerostomia podem causar dificuldades na mastigação e deglutição.

A diminuição da produção de saliva torna a alimentação mais prazerosa e mais fácil.

Dentes perdidos, soltos ou cariados ou dentaduras doloridas e mal ajustadas não são problemas comuns que dificultam a ingestão de alguns alimentos.

Pessoas com esses problemas bucais geralmente preferem alimentos duros de mastigar e evitam algumas opções nutricionalmente densas, como grãos integrais, frutas e vegetais frescos e carnes.