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Respondida
3443732
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UFES
Orgão:
UFES
Provas:
Nutricionista
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Nutrição e Saúde Pública
NÃO é um princípio para as ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) previsto no Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas:
A
As abordagens educativas e pedagógicas adotadas em EAN devem privilegiar a instrução e a transmissão de conhecimentos teóricos.
B
Ações de EAN obtêm melhores resultados quando se valoriza a cultura alimentar local, se respeita a diversidade de opiniões e de perspectivas e se legitima os saberes de diferentes naturezas.
C
Observando a comida e o alimento como referências e valorizando a culinária enquanto prática emancipatória, a EAN pode se tornar estratégia eficaz de mudança em hábitos e padrões alimentares.
D
Compreendendo-se intersetorialidade como uma articulação dos distintos setores governamentais, de forma que se corresponsabilizem pelas ações de EAN, é possível produzir soluções inovadoras para a melhoria da qualidade da alimentação.
E
Sabendo-se que os sistemas alimentares são uma complexa teia de atividades, as ações de EAN precisam ser abrangentes de maneira a contribuir para que os indivíduos e os grupos façam escolhas conscientes.
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