O termo genérico “doença transmitida por alimentos” é aplicado a síndrome que geralmente causa anorexia, náuseas, diarréia e/ou vômito, acompanhada ou não de febre, atribuída à ingestão de alimentos ou água contaminada. Sobre como pode ser causada doença transmitida por alimento relacione as colunas a seguir:

( 1 ) Toxinas

( 2 ) Bactérias

( 3 ) Vírus

( 4 ) Parasitas

( 5 ) Substâncias tóxicas

( ) Rotavírus, noravírus, etc.

( ) Metais pesados, agrotóxicos, etc.

( ) Produzidas pelas bactérias Staphylococcus aureus, Clostridium spp, Bacillus cereus, Escherichia coli, Vibrio spp, etc.

( ) Entamoeba histolytica, Giardia lamblia, Cryptosporidium parvum, etc.

( ) Salmonella spp, Shigella spp, Escherichia coli, etc.

A ordem correta das respostas é: