Magna Concursos
64341 Ano: 2010
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FUNCAB
Orgão: DER-RO
Provas:

A guarda e conservação dos alimentos estão diretamente ligadas à questão da segurança alimentar. Ao dispor os alimentos dentro da geladeira, é necessário estar atento, para proceder de forma a garantir que os mesmos não sofram contaminações e tenham suas qualidades preservadas. NÃO é um procedimento recomendável:

 

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