As estratégias de intervenções dietéticas precisam ser pautadas não só na condição nutricional do indivíduo, mas também em fatores de natureza social e comportamental. A prescrição de planos alimentares deve ser factível e de fácil compreensão por parte do sujeito.
Com relação ao planejamento e à prescrição de planos alimentares, julgue os itens a seguir.
Deve-se estabelecer o objetivo nutricional a ser alcançado e a estratégia dietética para alcançar o objetivo. A prescrição envolve a mudança ou a inclusão de um comportamento dietético específico, com base nas práticas diárias do indivíduo.
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