Assinale com (V) as afirmativas verdadeiras e com (F) as afirmativas falsas no que se refere aos carboidratos e ácidos graxos derivados da alimentação.
( ) A fermentação de carboidratos por bactérias colônicas resulta na produção de ácidos graxos de cadeia curta como o α-linolênico.
( ) Os ácidos graxos trans (assim denominados por sua isomeria espacial com ambos os átomos de hidrogênio na dupla ligação no mesmo plano), são oriundos apenas da hidrogenação de óleos vegetais.
( ) Os ácidos graxos de cadeia curta auxiliam na manutenção da função da mucosa colônica, facilitam a absorção de água e sódio, podendo, ainda, ser fonte de pequena quantidade de energia.
( ) Os ácidos graxos essenciais são ácidos graxos polinsaturados que apresentam duplas ligações cis, pertencentes à família ω-3 ou ω-6 e devem ser fornecidos pela alimentação.
Assinale a sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo.