1592801
Ano: 2009
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SEAGRI-DF
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SEAGRI-DF
Provas:
Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no âmbito federal, julgue o item a seguir.
A adição de dextrose (açúcar de milho) aos produtos cárneos para a produção de conservas não é autorizada.
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