A alimentação envolve muito mais que o ato de comer. É uma complexa cadeia de produção que abrange o preparo de sementes para a plantação, o preparo de mudas, o uso de insumos e o emprego de diferentes tecnologias para a produção de alimentos. O tipo de produção de alimentos, a aquisição destes e o impacto no planeta implica na sustentabilidade de manter-se a alimentação de forma segura e permanente para todas as pessoas.
Acerca da cadeia produtiva de alimentos e da sustentabilidade, julgue os itens a seguir.
O modelo atual do sistema produtivo de alimentos tem base na Revolução Verde (década de 1950), que permitiu o enorme aumento da produtividade das lavouras norte-americanas, via monoculturas especializadas, com melhoramento genético de sementes, e o uso disseminado de fertilizantes químicos e pesticidas.
