A ingestão de leite e seus derivados, em especial os com baixo teor de gordura, foi associada à redução da pressão arterial.

Outro aspecto que tem sido abordado é a associação da reduzida concentração de vitamina D no soro com maior incidência de hipertensão arterial. No entanto, a suplementação de vitamina D não se associou a redução da pressão arterial

O alho é um dos alimentos estudados com propriedade hipotensora. Dentre os inúmeros componentes bioativos, a alicina e a s-alilcisteínaestão dentre os compostos que têm sido associadosà redução da pressão arterial.

A ingestão de ácidos graxos eicosapentaenoico e docosaexaenoico está entre as substâncias associadas à redução da pressão arterial.

Dentre os tipos de fibras, o beta glucano, proveniente da aveia e da cevada, é o único com nível de evidência para redução significativa da pressão arterial.