Segundo a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN) – Lei nº 11.346/2006 – a segurança alimentar e nutricional (SAN) consiste no direito de todos a ter acesso regular e permanente à alimentação de qualidade em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais.
Com relação a esse tema, julgue os itens a seguir.
A SAN deve ter como base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis.
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