Acerca dos processos de transferência de calor e balanço de energia
envolvidos na evaporação do vinho fermentado em evaporadores de
usinas de cana de açúcar que utilizam o bagaço de cana como
combustível, julgue os itens subsecutivos.
A passagem de calor através da parede do evaporador acontece
principalmente pelo mecanismo da condução.