Magna Concursos
2420439 Ano: 2011
Disciplina: Nutrição
Banca: OBJETIVA
Orgão: Pref. Chapecó-SC
Provas:

De acordo com SHILS, a composição do leite humano muda substancialmente à medida que o leite inicial desenvolve as características do leite maduro, as quais são evidentes a partir do 10º dia de lactação. Dentre as alterações, estão:

I - Aumento da lactose.

II- Aumento dos fatores imunológicos (lactoferrina e imunoglobulina A secretora).

III - Diminuição do sódio, do potássio e do cloreto.

IV - Aumento dos oligossacarídeos.

Estão CORRETOS:

 

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