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Respondida
1064300
Ano:
2018
Disciplina:
Nutrição
Banca:
AOCP
Orgão:
Pref. Belém-PA
Provas:
Nutricionista
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Doença celíaca
A doença celíaca acomete indivíduos de todas as raças e idades, e estima-se que sua prevalência seja de 1 a 2% da população geral. O único tratamento existente é
A
uma dieta restrita em alimentos industrializados.
B
uma dieta totalmente restrita em proteína.
C
uma dieta parcialmente restrita em proteína.
D
uma dieta totalmente isenta de glúten.
E
uma dieta parcialmente isenta de glúten.
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