Questão 848579

848579 Ano: 2018
Disciplina: Nutrição
Banca: UFPA
Orgão: UNIFESSPA

Provas:

Nutricionista - Alimentação Coletiva
Provas ×

Administração dos Serviços de AlimentaçãoCustos

Em uma Unidade de Alimentação o custo é determinado pela somatória de bens e serviços consumidos. Na valoração contábil da produção, têm-se os de custos indiretos, que são:

Água, produtos descartáveis, produto de limpeza e reposição de utensílios.

Gêneros alimentícios, produtos descartáveis, produto de limpeza e mão de obra.

Água, gêneros alimentícios, custo com programas de controle de qualidade, descartáveis, mão de obra e produto de limpeza.

Produtos descartáveis, produto de limpeza, mão de obra, limpeza do reservatório de água e equipamentos de proteção individual.

Desinsetização, energia elétrica, uniformes, custos com programas de controle de qualidade e reposição de utensílios.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

Nutricionista - Alimentação Coletiva

50 Questões

Provas

Nutricionista - Alimentação Coletiva

Acesse sua Conta

Crie uma Conta