O volume sanguíneo aumenta aproximadamente 50% no final da gestação. Isso resulta na diminuição da hemoglobina, albumina sérica, outras proteínas séricas e vitaminas hidrossolúveis.

De acordo com as DRIs (Ingestão Dietética de Referência) relativas à energia para mulheres gestantes, no primeiro trimestre, a ingestão é a mesma das mulheres não gestantes, mas, a partir daí, deve haver um adicional de 500 a 550 kcal/dia durante o segundo trimestre.

Durante a gravidez não há requerimento adicional de proteínas, podendo-se manter a mesma quantidade que para mulheres não gestantes, 0,8g/ Kg/dia.

As DRIs para fibras durante a gravidez é de 50g/dia, já que as fibras são essenciais para o fornecimento de minerais e vitaminas.