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Respondida
1566384
Ano:
2014
Disciplina:
Nutrição
Banca:
BIO-RIO
Orgão:
NUCLEP
Provas:
Nutricionista
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Higiene e Vigilância Sanitária
Noções Fundamentais sobre Higiene dos Alimentos
Quando se compara a composição química média do leite humano maduro com o leite de vaca, pode-se afirmar que:
A
o leite humano maduro contém maior teor de energia que o leite de vaca.
B
o leite de vaca contém maior teor de lipídeos que o leite humano maduro.
C
o leite de vaca contém menor teor de vitamina A que o leite humano maduro.
D
o leite humano maduro contém maior relação caseína-albumina que o leite de vaca.
E
o leite humano maduro contém menor teor de carboidratos que o leite de vaca.
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