São alternativas ao processo tradicional de vinificação em branco:
I. Hiperoxigenação dos mostos.
II. Maceração sulfurosa.
III. Vinificação sur lie.
IV. Maceração pós-fermentativa.
Quais estão corretas?
São alternativas ao processo tradicional de vinificação em branco:
I. Hiperoxigenação dos mostos.
II. Maceração sulfurosa.
III. Vinificação sur lie.
IV. Maceração pós-fermentativa.
Quais estão corretas?