Em lactentes portadores de fenilcetonúria, a fórmula livre de fenilalanina é suplementada em conjunto com a fórmula infantil convencional ou com o leite materno durante a lactação para fornecer proteína de alto valor biológico. A mistura de fórmula livre de fenilalanina e leite deve oferecer, respectivamente, qual percentual de proteínas e de energia necessárias para lactentes?