A deficiência de vitamina A afeta cerca de 190 milhões de indivíduos no mundo, sendo um dos maiores problemas de nutrição e saúde pública em muitos países. A fim de controlar a deficiência da vitamina A, há alguns programas de suplementação para prevenir a cegueira e a morte de crianças menores de 5 anos, entre os quais não se pode citar: