As estratégias de intervenções dietéticas precisam ser pautadas não só na condição nutricional do indivíduo, mas também em fatores de natureza social e comportamental. A prescrição de planos alimentares deve ser factível e de fácil compreensão por parte do sujeito.

Com relação ao planejamento e à prescrição de planos alimentares, julgue os itens a seguir.