3222127
Ano: 2024
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FUNDATEC
Orgão: Pref. Criciúma-SC
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FUNDATEC
Orgão: Pref. Criciúma-SC
Provas:
No __________________, as funções de planejamento, organização, direção e __________________ são importantes para o alcance do objetivo em uma UAN. A função de organização envolve tarefas, pessoas, órgãos e relações. As principais técnicas relacionadas à organização são o _____________ e o fluxograma.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.