Magna Concursos
1340783 Ano: 2013
Disciplina: Nutrição
Banca: UFRR
Orgão: UFRR
Provas:
O Fator de Correção da hortaliça alface é 1,09. No restaurante do CCA (Campus Cauamé) da UFRR essa hortaliça é sempre utilizada na refeição semanal do almoço. Essa unidade serve 200 refeições e a per capita do alface é 15g. Para o consumo em 10 vezes/mensais quanto deveria ser comprado de alface para essa unidade, considerando que deve haver um planejamento quanto a essa aquisição?
 

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