Julgue os itens a seguir, referentes a energia e nutrientes.
Gliadina, albumina, caseína e globulina representam proteínas encontradas no trigo, ovo, leite e soja, respectivamente.
Julgue os itens a seguir, referentes a energia e nutrientes.
Gliadina, albumina, caseína e globulina representam proteínas encontradas no trigo, ovo, leite e soja, respectivamente.
