No processo saúde-doença temos os determinantes individuais como a idade, o sexo, a hereditariedade. Também temos os determinantes sociais como educação, saneamento, trabalho, renda e habitação. Entre esses dois grupos há um determinante de saúde que depende do indivíduo e também dos determinantes sociais como informações, propaganda, pressão dos pares, possibilidades de acesso a alimentos saudáveis e espaços de lazer etc. Trata-se: