Esterilidade é a ausência de microorganismos viáveis. Um método de esterilização tem-se por finalidade remover, ou destruir todas as formas de vida, animal ou vegetal, macroscópica ou microscópica, saprófitas ou não, do produto considerado, sem garantir a inativação de toxinas e enzimas celulares. Um método químico de esterilização é o: