São cuidados necessários no Armazenamento:

I. os gêneros alimentícios que não forem utilizados na totalidade contida na embalagem, devem ser adequadamente fechados e etiquetados com a data de abertura e de validade (seguir a orientação do fabricante indicada na embalagem).

II. utilizar recipientes de produtos de limpeza para acondicionar alimentos.

III. as portas das geladeiras e freezers devem ser mantidas fechadas.

IV. quando houver acúmulo de gelo (exceder 1 cm) os equipamentos de refrigeração devem ser descongelados para não prejudicar o seu funcionamento.

Dos itens acima descritos, estão corretos, apenas: