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Respondida
3423976
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
IVIN
Orgão:
Pref. São Domingos Capim-PA
Provas:
Nutricionista
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Nutrição Humana
Nutrientes
Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
As vitaminas são compostos orgânicos essenciais para reações metabólicas específicas no meio celular e para crescimento e funcionamento normal do organismo. Sobre a ação das vitaminas assinale a alternativa incorreta:
A
A riboflavina é essencial para a formação das células vermelhas do sangue.
B
O ácido fólico é essencial para a formação das células vermelhas e brancas do sangue e sua deficiência pode ocasionar a chamada anemia megaloblástica.
C
A vitamina D auxilia na absorção do cálcio e é importante para a manutenção do sistema imune.
D
A vitamina C tem uma ação importante na transformação do ferro ferroso em férrico, melhorando a absorção de ferro alimentar, além de ter uma importante função no sistema imune.
E
A vitamina A apresenta um papel fisiológico diversificado atuando no bom funcionamento do processo visual, no desenvolvimento de tecidos e órgãos e na produção de células do sistema imune.
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