O Ministério da Agricultura através do Sistema Brasileiro de Prevenção e Vigilância da Encefalopatia Espongiforme Bovina vem adotando medidas sanitárias para prevenir a ocorrência dessas doenças no território brasileiro. As Encefalopatias Espongiformes Transmissíveis (EET) são doenças neurodegenerativas que acometem a estrutura do sistema nervoso central. São doenças do grupo das ETT: