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Respondida
3133987
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FUNDATEC
Orgão:
Pref. Salto do Jacuí-RS
Provas:
Nutricionista
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
Quando um alimento preparado for armazenado sob refrigeração ou congelado, quais são, no mínimo, as informações que devem conter na embalagem, segundo a RDC nº 216/2004?
A
Data de envase e data de validade.
B
Nome do responsável e data de embalo.
C
Nome da preparação e data de validade.
D
Designação, data de preparo e prazo de validade.
E
Data de preparo e nome do responsável.
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