Questão 538249

538249 Ano: 2012
Disciplina: Nutrição
Banca: FEPESE
Orgão: UFFS

Provas:

Técnico de Laboratório - Alimentos e Laticínios
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Higiene e Vigilância SanitáriaPrincípios Gerais de Conservação dos AlimentosMicrorganismos em Alimentos.

Para o processamento de iogurtes pode-se utilizar os microrganismos:

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