Apoiar a organização de uma rede de Centros Colaboradores em Alimentação e Nutrição.

Prestar assessoria técnica e apoio institucional aos municípios e às regiões de saúde.

Alimentar os sistemas de informação de saúde continuamente com dados produzidos no sistema local de saúde.

Desenvolver, para os trabalhadores da saúde, mecanismos técnicos e estratégicos organizacionais de capacitação e de educação permanente.