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1653185 Ano: 2017
Disciplina: Nutrição
Banca: UEPA
Orgão: UEPA

As dietas hospitalares, além de serem classificadas em dietas com modificações na consistência, podem ser modificadas em nutrientes e em condições especiais. Em relação as suas indicações e características, correlacione a segunda coluna de acordo com a primeira e, após, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

(1) Restrição de líquidos

(2) Úlcera péptica

(3) Hipossódica

(4) Gastrite

(5) Insuficiência renal crônica sem tratamento dialítico

( ) pacientes com doenças cardiovasculares, hipertensão arterial sistêmica, hipertensão portal, retenção hídrica, edema em razão de problemas cardiovasculares ou renais e cirrose hepática com ascite.

( ) pacientes com insuficiência hepática, falência hepática, cirrose alcoólica, hepatite fulminante, insuficiência cardíaca congestiva, obstrução da veia cava inferior e condições renais graves.

( ) dieta nutricionalmente completa, restrição de café, chá-mate ou preto, bebidas gaseificadas e álcool. Evitar extremos de temperaturas e leite puro como alimento exclusivo na ceia, ou última refeição do dia.

( ) dieta hipoprotéica, com restrição de sódio, potássio, fósforo e líquidos.

( ) dieta com consistência normal ou branda, 5-6 vezes ao dia, de 3 em 3 horas, pequeno volume. Restrição de gorduras, temperos condimentados, frutas cítricas, café, chá-mate ou preto, bebidas gaseificadas e álcool.

A sequência correta é:

 

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