Um paciente de 46 anos de idade, previamente hígido – vítima de politraumatismo, fratura de arcos costais com hemotórax, fratura exposta de fêmur direito, fratura de tíbia direita – apresenta IMC = 23,4 kg/m², sendo classificado como eutrófico. Ele está em ventilação mecânica, com sonda nasoenteral (SNE) liberada para início da terapia nutricional enteral (TNE), hemodinamicamente estável.

No que se refere a esse caso clínico e tendo em vista os conhecimentos correlatos, julgue os itens a seguir.