A desidratação é consequência do efeito osmótico da glicose nos túbulos renais, o que impede a reabsorção tubular de água.

O controle por antidiabético oral do tipo sulfoniluréia é indicado, pois a medicação apresenta ação hipoglicemiante baixa e auxilia na redução do peso.

Na conduta dietoterápica, é adequado recomendar perda ponderal de pelo menos 4 kg a 7,5 kg de peso, para auxiliar no controle do diabetes; ingestão diária de 60 g de proteína, 200 mg de colesterol e 10%, 13% e 15% do valor calórico total (VCT) de gordura saturada, poliinsaturada e monoinsaturada, respectivamente.

Os dados antropométricos e laboratoriais do paciente revelam que ele apresenta obesidade de grau II, diabetes mellitus e dislipidemia.

A recomendação de fibras para esta paciente, de acordo com a Diretriz da Sociedade Brasileira de Diabetes (2016), é de 14g por dia.