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Respondida
3446841
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
Funatec
Orgão:
Pref. Cururupu-MA
Provas:
Agente da Vigilância Sanitária
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Administração dos Serviços de Alimentação
Planejamento de Compras e de Estoque
No que se refere à manipulação e armazenamento de alimentos, a vigilância sanitária deve assegurar:
A
Somente a rotulagem adequada de alimentos.
B
A promoção de práticas educacionais para consumidores.
C
Condições seguras de armazenamento e transporte para prevenir contaminação e garantir a segurança alimentar.
D
A exclusão de alimentos frescos do controle sanitário.
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