A determinação do estado nutricional dos idosos deve considerar uma complexa rede de fatores, dentre os quais se destacam seu estado geral de saúde e as peculiaridades decorrentes do próprio processo de envelhecimento. Nesse caso, ao utilizarem-se medidas antropométricas, como estatura, peso, dobras e circunferências corporais, devem-se considerar:

I. Perda de massa magra.

II. Aumento da gordura corporal, principalmente na região abdominal.

III. Modificações na curvatura da coluna vertebral.

IV. Alterações na elasticidade da pele.

V. Relaxamento da musculatura abdominal.

Completam corretamente o enunciado