Magna Concursos
3098247 Ano: 2013
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFSJ
Orgão: UFSJ

Um dos métodos mais utilizados para determinação de umidade de alimentos é a secagem em estufa. Sobre esse método, é INCORRETO afirmar que

 

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Técnico de Laboratório - Alimentos

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