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2515909
Ano:
2016
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UFCG
Orgão:
UFCG
Provas:
Técnico de Laboratório - Alimentos
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Microbiologia
Sobre os meios de cultura e preparo de reagentes para análise microbiológica,
NÃO
podemos dizer que:
A
A água utilizada no preparo de meios e reagentes deve ser purificada: destilada, deionizada ou de qualidade equivalente. Sendo a estocagem da mesma realizada em recipientes de materiais inertes como vidro ou polietileno.
B
Meios de cultura contendo basicamente fontes de carbono e nitrogênio são utilizados para o crescimento dos micro- organismos chamados de fastidiosos.
C
Agentes seletivos são compostos inibidores do crescimento de micro-organismos, adicionados aos meios de cultura para inibir as espécies sensíveis e favorecer (selecionar) as resistentes.
D
Os agentes seletivos mais utilizados são: antibióticos, sais biliares e compostos químicos diversos.
E
O Ágar Padrão para Contagem é um meio de enriquecimento para a contagem total de micro-organismos em placas ou para a manutenção de culturas de bactérias.
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