Em UAN as medidas de higiene protegem os alimentos das contaminações químicas, físicas e microbiológicas. Sobre os hábitos de higiene pessoal e asseio, recomenda-se:
Em UAN as medidas de higiene protegem os alimentos das contaminações químicas, físicas e microbiológicas. Sobre os hábitos de higiene pessoal e asseio, recomenda-se:
